Alma Méndez
Hasta el momento la celebración del Día del Padre que se realizará el próximo domingo 19 de junio, se encuentra entre un 35 y 40 de reservaciones en restaurantes, informó la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
En entrevista, el presidente Carlos Azomoza Alacio, explicó que el festejo de esta fecha no es tan significativo como el 10 de mayo, en el Día de la Madre, sin embargo, se espera un repunte en el servicio Delivery o entregas a domicilio, donde los rubros con mayor beneficio serán los tacos y comida mexicana, hamburguesas y pizzas, especializados en cortes y carne, sushi y comida asiática.
“Los restaurantes con venta de bebidas alcohólicas podrían alcanzar un mayor repunte de ventas, por las reuniones familiares, de amigos o compañeros de trabajo, generadas durante el fin de semana mencionado”, finalizó.