En apoyo a la economía familiar y en busca de seguir fomentando la profesionalización de diferentes sectores sociales, el H. Ayuntamiento de Xiutetelco, por instrucciones del Presidente Municipal, Baltazar Narciso Baltazar, implementa estrategias de preparación teórica y práctica en distintas especialidades.
Para ello, se realiza en el municipio el curso de repostería básica, el cual se imparte por especialistas en el ramo, quienes muestran nuevas técnicas en la elaboración de alimentos dulces, distintivos del arte culinario mexicano.
Cabe aclarar que dichos cursos especializados en repostería, se logran gracias al convenio de colaboración entre el ayuntamiento de Xiutetelco y el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Puebla (ICATEP).
Los cursos se imparten en atención a ciudadanas y ciudadanos interesados en mejorar su profesionalización en diferentes ramas productivas y se imparten en las instalaciones del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF).
El Presidente Municipal, Baltazar Narciso Baltazar, informó que estos cursos son completamente gratuitos para la población, toda vez que tienen por firme propósito el apoyar el desarrollo de nuevos emprendimientos en el municipio.
En la promoción y realización de estos importantes cursos de capacitación, participa de manera activa la regiduría de Educación y Cultura, encabezada por la maestra María Magdalena Baltazar Matus, que de forma puntual da respuesta al llamado y petición del gobierno municipal.
Esta clase de acciones se logra gracias al permanente trabajo coordinado que como Gobierno Municipal, se consolida con el Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por el mandatario Sergio Salomón Céspedes Peregrina.