Mau Castillo
San Pedro Cholula.- Aunque todavía faltan cerca de tres semanas para que se lleve a cabo la quinta edición de la “Feria del Tamal”, las autoridades del municipio de San Pedro Cholula ya se alistan para la realización de este evento desde el sábado 31 de enero al lunes dos de febrero.
El titular de Cultura en este Pueblo Mágico, Erick Reyes Huitzil, informó que una vez pasando la “Gran Feria de la Rosca 2026” y la tradicional partida de la Rosca “Monumental”, es decir, el pasado martes seis de enero, los tamaleros pueden acudir a las instalaciones de dicha Secretaría con la finalidad de registrarse y participar en la “Feria del Tamal”.
“A partir del próximo seis de enero los tamaleros pueden acudir a la Secretaría de Cultura para que se inscriban al evento. Ya es una tradición este evento, hace un año tuvimos una gran afluencia tanto de turismo, como de comercio, fue un evento bonito y el propósito es hacerlo mejor este año”, comentó Erick Reyes.
Recordó que hace un año tuvieron gran variedad en la elaboración de tamales de dulce, por lo que en la edición del presente esperan dar más difusión a los tamales de sal, pescado, “también invitamos a la gente de diferentes regiones del estado de Puebla para que participen en este evento”.
La “Feria del Tamal” arrancará el próximo sábado 31 de enero y se extenderá hasta el lunes dos de febrero en el Parque Soria, desde las primeras horas del día, hasta las 20:00 horas.