Este viernes a partir del mediodía en la Plaza de la Concordia se estará dando el corte inaugural de la Exposición Gastronómica de Chiles en Nogada en el municipio de San Pedro Cholula en donde 10 cocineras mostrarán su sabor y sazón en la elaboración de este platillo barroco.
Nohemí Luna Jiménez, secretaria de Cultura, turismo y Desarrollo Económico de la milenaria ciudad presentó este importante evento, que a lo largo de tres días espera recibir hasta 5 mil visitantes, y obtener una derrama económica de un millón y medio de pesos.
La funcionaria explicó que del 22 al 24 de agosto se llevará a cabo este evento, el cual es emblemático ya que mostrará la creatividad culinaria y donde familias completas podrán disfrutar de un delicioso platillo, pero más que ello, tener convivencia familiar en torno a este producto, “queremos que todas las familias disfruten, que este sea el pretexto perfecto para vivir en unión familiar y disfrutar de un delicioso chile en nogada”.