La tradicional Feria de la Rosca se llevará a cabo del 4 al 7 de enero de 2025 en el Parque de El Carmen, un evento organizado por la Unión de Panaderos de Puebla con apoyo del Ayuntamiento. La feria tiene como objetivo promover el consumo de productos locales y artesanales en el marco de las celebraciones del Día de Reyes.
En voz de Miguel Méndez, organizador de la feria, mencionó que el evento estará abierto al público de 09:00 a 21:00 horas, con opciones para todos los presupuestos. Las roscas tendrán precios que van desde $40 pesos en su versión individual hasta $440 pesos para formatos familiares.
Destacó que dentro de la feria se ofrecerán roscas con: rellenos de crema, nuez y pasas, chispas de chocolate con nuez, cajeta, queso con zarzamora y nata
Los organizadores, señalaron que todas las roscas se elaboran de manera artesanal, sin harinas preparadas y en hornos tradicionales, lo que garantiza su calidad y autenticidad.
Asimismo, informaron que los precios de las Roscas de Reyes podrían registrar un aumento de hasta un 10% debido al incremento en el costo de los insumos. Sin embargo, destacó que, gracias a acuerdos con proveedores, se ha limitado el impacto para los consumidores.
“Queremos mantener las roscas accesibles para las familias poblanas, sin sacrificar la calidad ni la tradición artesanal”, finalizaron.