Por Alma Méndez
Carlos Sosa, presidente del sector Agroalimentario de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (CANACINTRA), capitulo Puebla, informó que continuará la escalada de precios de aceites, ya que los granos con los que se producen son importados de Ucrania y hasta que no se resuelva el conflicto, esto no parará.
Señaló que seguirá en una etapa de no normalización, pues la gran mayoría de granos es la base para muchos aceites que se importan, por lo que, hasta que el conflicto entre Ucrania y Rusia no se normalice, así como las mercancías y granos, el precio de los aceites no va a bajar su precio.
Asimismo, dijo que, si bien se encuentran con un alto precio desde hace 18 meses, este se ha mantenido estable, pero con un alto precio.
“Existe estabilidad en ello, con precios altos”, acotó.
Asimismo, dijo que se registró un aumento en la venta de alimentos en un 21.6% durante enero de 2023 a comparación del mismo mes, pero del 2022.