Mau Castillo
San Andrés Cholula.- La mancha urbana no se puede detener y aunque los productores están abandonando el campo, varios de ellos permanecen en el mismo y gracias a ese interés se llevará a cabo la edición 30 de la Feria del Nopal en la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, en el municipio de San Andrés Cholula.
Este martes en rueda de prensa fueron presentado los pormenores de este evento que se realizará del seis al ocho de junio en dicha localidad, donde los organizadores esperan la asistencia de 30 mil personas y una derrama económica cerca a los 10 millones de pesos.
Al respecto, la alcaldesa de San Andrés Cholula, Guadalupe Cuautle Torres, hace una invitación al público en general para que acudan a esta actividad que se desarrollará en los campos de beisbol.
En entrevista con los medios de comunicación, “Lupita” Torres, destacó las múltiples propiedades que cuenta los diferentes productos que se estarán promocionando y elaborando con el nopal, en donde estarán presentes cerca de 30 expositores, cocineras tradicionales y representantes gastronómicos de la región, quienes ofertarán platillos elaborados con nopal, mostrando parte de la riqueza culinaria
Por tal motivo, los organizadores de la Feria del Nopal instalarán un corredor gastronómico, habrá presentaciones artísticas, música tradicional, juegos mecánicos y conciertos de agrupaciones como Grupo Ekendama, Los Cometas Azules y Amor de Cumbia.