Delia Soriano
El Consejo Nacional de Organismos Empresariales (COE) confirmó su participación en el Comité Organizador de la Feria de Puebla 2026, en coordinación con el gobierno estatal, con el objetivo de contribuir a la planeación y desarrollo del evento.
En rueda de prensa, el presidente del organismo, César Bonilla Yunes, informó que la colaboración con la administración del gobernador Alejandro Armenta Mier tiene como finalidad consolidar la edición 2026 de la feria como un espacio para impulsar la innovación, la articulación empresarial y la proyección económica de la entidad.
Indicó que la feria funcionará como una plataforma para mostrar la capacidad productiva y de servicios de Puebla, en particular de los sectores restaurantero e industrial, los cuales —dijo— serán clave para atraer visitantes y generar derrama económica.
Como parte de la estrategia operativa, se confirmó la participación de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Aprepsac), cuyos afiliados tendrán presencia dentro del recinto ferial.
El COE señaló que la intervención del sector restaurantero permitirá ofrecer una propuesta gastronómica representativa de la cocina poblana, con estándares de calidad y servicio dirigidos a visitantes locales, nacionales y extranjeros durante el desarrollo de la feria.