Mau Castillo
San Pedro Cholula.- Desde este viernes inició, en el municipio de San Pedro Cholula, la tradicional “Gran Feria de la Rosca 2026”, donde un total de 28 expositores estarán brindando diferentes sabores de dicho pan en Plaza de La Concordia.
Lo anterior fue expresado por la directora de Turismo en este municipio, Mayra Toxqui Ramírez, quien hace una invitación no solo a los cholultecas, sino de los municipios circunvecinos para que acudan a esta actividad que se extenderá hasta el domingo 11 de enero.
Apuntó que esperan una derrama económica superior a los dos millones y medio de pesos, además de que la gente va a encontrar desde las tradicionales hasta las rellenas de crema, nuez, piñón, queso con zarzamora.
Fátima Juárez y María Evarista Domínguez Ramos, de la Panadería El Cristo y la Herencia JB, sostuvieron que estarán presentes en la “Gran Feria de la Rosca 2026”. Señalan que también se encuentran en un local al interior del Mercado Cosme del Razo en el local 71, así como en la 10 Poniente 318 en dicha localidad.
Expresaron que ya se encuentran listas para participar en este evento, donde afirman ofrecerán roscas de todo tipo, desde las económicas hasta las gourmet, “utilizamos materia de primera calidad, todo es natural, elaborado a mano, de manera artesanal, ofrecemos desde la natural, hasta con rellenos y con temática”.
Comentan que pese al incremento de precios en los insumos con los cuales elaboran las roscas, se ajustan a los bolsillos de los asistentes, “las nuevas generaciones quieren cosas novedosas, con diseños especial y nos ajustamos a eso”.
Invitan al público en general para que asistan a dicha actividad que se desarrollará desde las 09:00 a las 22:00 horas, donde estarán presentes hasta 28 expositores.