Delia Soriano
A partir de este lunes 17 de noviembre el precio del pan en Puebla tendrá un ajuste en su precio, la pieza de pan de dulce incrementará 1 peso y 50 centavos para la torta, anunció la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (UPMIPAN).
El presidente de este organismo Juan Pérez Martínez, señaló que este precio de eleva debido al alza constante en los insumos utilizados por los panaderos.
Pérez Martínez detalló que que el aumento fue aprobado en asamblea, luego de que los productores advirtieron que ya no es posible sostener los costos actuales frente a los incrementos en materias primas como ajonjolí, manteca, grasas y mantequillas.
El líder de los panaderos pidió comprensión a los consumidores ante el incremento, al señalar que las alzas no solo afectan al bolsillo de las familias, sino también a la operación de la pequeña industria panadera. “Quisiéramos mantener los precios, pero los aumentos en los insumos nos obligan a ajustar”, concluyó.