Jorge Barrientos
El representante de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales de Pan en Puebla (Upmipan) Juan Pérez Martínez dio a conocer que ha incrementados la venta de pan dulce entre un 70 y 75 por ciento, principalmente por la temporada de lluvia.
En este sentido, dijo que desde hace unos días las ventas han aumentado de manera considerable y se espera que para los eventos que se avecinan como las fiestas patrias y la temporada de frío, puedan llegar al cien por ciento en sus ventas.
Asimismo, adelantó que el precio de pan mantendrá su costo de en 7 pesos el de dulce y 3 pesos la torta de manteca y 3.50 la de agua, a pesar de que materia prima sigue subiendo de peso tal es el caso del bulto de la azúcar que actualmente se vende en mil 200 pesos, en tanto que el precio de la harina está entre 730 y 750 pesos.